Kursdetails
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261S140466 Frische bunte Frühlingssalate und feine Brotaufstriche

Frühling und Sommer bieten eine Menge saisonale Salatsorten. Stellen Sie vollwertige und abwechslungsreiche Salatmahlzeiten in verschiedenen Varianten zusammen und essen Sie sich rundum mit dem gesunden Grün satt. Die regionale und saisonale Vielfalt nutzen wir und kombinieren nach Lust und Laune. Ob als Bowl, als Salat "To Go" oder traditionell in der Salatschüssel: Den Salatblättern werden noch Hülsenfrüchte, Nüsse, Getreide, Saaten und Fleisch oder Fisch, Gemüse oder Obst hinzugefügt und machen wunderbar satt.


Zu den Salaten passen vegetarische gesunde Brotaufstriche, die in kurzer Zeit herzustellen und gut haltbar sind. Hier können Sie nach Lust und Laune kombinieren und die pflanzlichen Alternativen zu Wurst und Käse entdecken. Sie probieren die mediterrane oder die orientalische Variante mit der richtigen Würze - ob chilischarf, nussig-pikant oder süß und crunchy. Frische Kräuter, Gemüse, Hülsenfrüchte, Getreide u.v.m. sorgen für eine gute Basis. Es ist auf jeden Fall für reichlich Abwechslung und für Vitalstoffe, Vitamine und Ballaststoffe gesorgt. Alle Gerichte sind zum Mitnehmen ins Büro, für die nächste Party, den Brunch oder das sommerliche Picknick bestens geeignet.


Lebensmittelumlage: 15.00 EUR pro Person


Bitte beachten Sie:

  • Die Lebensmittelkosten werden von den Teilnehmer*innen zuzüglich getragen und am Kurstag von der/dem Kursleiter*in eingesammelt.
  • Eine kurzfristige Abmeldung vom Kurs muss mindestens 2 Werktage vor Kursbeginn erfolgen, sonst wird Ihnen zusätzlich zur Kursgebühr die Lebensmittelumlage in Rechnung gestellt.

Kursort

VHS Birkenweiher; 8/9 Küche

Adresse: Birkenweiher 66
42651 Solingen


Termine zum diesen Kurs
Datum Uhrzeit Ort
Datum:
18.05.2026
Uhrzeit:
17:45 - 21:30 Uhr
Wo:
Birkenweiher 66, VHS Birkenweiher; Raum 8/9 Küche; SG-Mitte

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