241S310430 Kräuterwanderung mit Kochkurs
Status | Kurs abgeschlossen |
Beginn | Sa., 20.04.2024, 10:00 - 13:00 Uhr |
Kursgebühr | 30,00 € |
Dauer | 1 Termin |
Kursleitung |
Frank Langer
Karen Schulz |
Bemerkungen | Bitte bringen Sie mit: • eine Schürze • Speisebehälter für eventuelle Reste |
Der Frühling bringt die Fülle der Natur zum Vorschein. Davon überzeugen wir uns auf einem Waldspaziergang bei Höhrath nahe der Sengbachtalsperre. Vor Ort erläutert Frank Langer einheimische Kräuter u.a. hinsichtlich Inhaltsstoffen, Speisewert und Heilwirkung. Auch die Abgrenzung zu giftigen Kräutern wird thematisiert.
Anschließend werden – vorher vom Dozenten gesammelte – Wildkräuter in der Küche am Birkenweiher mit Karen Schulz auf einfache Art und Weise zubereitet und verspeist.
Nach dem Kurs werden Sie sicherlich das ein oder andere Kraut vor Ihrer Haustüre oder in Ihrem Garten wiedererkennen und mit ganz anderen Augen betrachten.
Kursleitende: Frank Langer und Karen Schulz
Lebensmittelumlage: 10.00-14.00 EUR pro Person
Treffpunkt:
10:00 Uhr | Höhrath 150, 42659 Solingen - Restaurant Kartoffel-Kiste
13:00 Uhr | VHS Küche, Birkenweiher 66, 42651 Solingen
Bitte beachten Sie:
- Die Lebensmittelkosten werden von den Teilnehmer*innen zuzüglich getragen und am Kurstag von der/dem Kursleiter*in eingesammelt.
- Eine kurzfristige Abmeldung vom Kurs muss mindestens 2 Werktage vor Kursbeginn erfolgen, sonst wird Ihnen zusätzlich zur Kursgebühr die Lebensmittelumlage in Rechnung gestellt.
Kursort
VHS Birkenweiher; 8/9 Küche
Adresse:
Birkenweiher 66
42651 Solingen
Kursort
Adresse:
Datum | Uhrzeit | Ort |
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Datum:
20.04.2024
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Uhrzeit:
10:00 - 13:00 Uhr
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Wo:
Auswärts Solingen
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Datum:
20.04.2024
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Uhrzeit:
13:00 - 16:00 Uhr
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Wo:
Birkenweiher 66,
VHS Birkenweiher; Raum 8/9 Küche; SG-Mitte
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