Kursdetails

Hinweis: AUCH laufende Kurse.

Familienbildung

Michael Backendorf
Birkenweiher 66 42651 Solingen
(Zi. 209)
Tel.: +49 (212) 290 7241
FAX: 0212 290-7242
michael.backendorf@bergische-vhs.de

 

Drei-Gänge-Menü zum Fairwöhnen

Kochen Sie auch gerne gemeinsam mit Freunden oder Ihrer Familie? Das ist gesellig, macht Spaß und setzt Akzente im Alltag. Doch manchmal vergessen wir, dass die leckeren Zutaten aus fernen Ländern und Kontinenten kommen, zum Beispiel Reis oder Kokosmilch. In Lateinamerika, Afrika oder Asien finden der Anbau und die Produktion unsere Lebens- und Genussmittel leider oft unter Bedingungen statt, die hierzulande kaum vorstellbar sind. Der faire Handel bietet hier eine gute Möglichkeit mit einer breiten Palette an Lebensmitteln, mit denen wir unsere Lieben 'fairwöhnen' können. Fairen Kaffee und Schokolade kennen Sie sicher. Aber auch Bananen, Mango, Orangensaft, Trockenfrüchte, Zucker, Reis oder Kokosmilch?

An welchen Siegeln sind faire Lebensmittel zu erkennen? Wo bekommt man sie in Solingen? Und was steckt genau hinter dem Prinzip des Fairen Handels?

Lebensmittelumlage: ca. 9.00 EUR pro Person

Der Kurs wird geleitet von Julia Ogiermann (Verbraucherzentrale NRW, Beratungsstelle SG) und Kathrin Marten (Dipl. Oecotrophologin, zert. Ernährungsberaterin VFED)

Leitung Termin     Zeit (Stadtt.) Straße R Kurs-Nr.
Preis
Infos
Kathrin Marten 23.3.20 1* Mo: 17:00-21:30 (SG-Mi) Birkenweiher 66
Google Maps
8
31-4000s@120
20.00 €
Plätze frei

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