Brotback-Party

Zusammen stellen wir verschiedene Teige und Brote her. Unter anderem Weizenmischbrot, Körnerbrot, Knäckebrot, Ciabatta, Kartoffel/Speckbrot , Roggenspargelstange und Schwarzbrot. Von jedem Brot werden wir ein kleines Exemplar backen, das jeder mit nach Hause nehmen kann. Die Gär- und Backzeit überbrücken wir mit selbstgemachten Brotaufstrichen auf Baguette.

Lebensmittelumlage: 5.00-6.00 EUR pro Person

Leitung	Termin			Zeit	(Stadtt.) Straße	R	Kurs-Nr. Preis	Infos
Kai Hackenbroich	27.2.21	1*	Sa:	10:00-13:45	(SG-Mi) Birkenweiher 66 Google Maps	8	31-2301s@121 17.00 €	ausgebucht Gibt es Kursalternativen? E-Mail an uns! oder Tel.: +49 (212) 2907238
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Vegan backen

Wie gelingt ein veganer Kuchen? Wie ersetze ich Eier? Welche Pflanzenmilch ist am besten zum Backen geeignet? Heute finden wir es heraus. Wir backen Kuchen, Gebäck, Quiche & Co. auf pflanzlicher Basis mit einfachen, leckeren Rezepten, die garantiert auch zu Hause gelingen.

Lebensmittelumlage: 7.00-12.00 EUR pro Person

Leitung	Termin			Zeit	(Stadtt.) Straße	R	Kurs-Nr. Preis	Infos
Karen Schulz	27.4.21	1*	Di:	17:45-21:30	(SG-Mi) Birkenweiher 66 Google Maps	8	31-4104s@121 17.00 €	Plätze frei
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Tellerkuchen von herzhaft bis süß

Runde Köstlichkeiten zum Frühjahr: Quiche Lorraine, Aprikosenwähe, Milchreistörtchen, Riemchenapfel und Co. Welch ein Genuss.

Lebensmittelumlage: 7.00-10.00 EUR pro Person

Leitung	Termin			Zeit	(Stadtt.) Straße	R	Kurs-Nr. Preis	Infos
Kai Hackenbroich	5.6.21	1*	Sa:	10:00-13:45	(SG-Mi) Birkenweiher 66 Google Maps	8	31-2302s@121 17.00 €	ausgebucht Gibt es Kursalternativen? E-Mail an uns! oder Tel.: +49 (212) 2907238
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Sommerliche Tortengenüsse

Sommer, Sonne, leichte Torten. Es erwarten Sie fruchtige Gaumenfreunden: Mailänder Torte, Johannisbeer-Baiser-Torte, Himbeer-Vanille-Traum und Pina Colada-Mohn-Torte.

Lebensmittelumlage: 7.00-10.00 EUR pro Person

Leitung	Termin			Zeit	(Stadtt.) Straße	R	Kurs-Nr. Preis	Infos
Kai Hackenbroich	19.6.21	1*	Sa:	10:00-13:45	(SG-Mi) Birkenweiher 66 Google Maps	8	31-2303s@121 17.00 €	ausgebucht Gibt es Kursalternativen? E-Mail an uns! oder Tel.: +49 (212) 2907238
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