242W114303 Weinseminar: Burgund

Zweifelsfrei ist das Burgund mit seinen Weinen ein wahrer Mythos in der Weinwelt! Wenn man aber durch Burgund fährt und an solch weltbekannten Dörfern oder Orten wie Chablis, Meursault oder Clos de Vougeot vorbeikommt, ist es überraschend, wie klein und überschaubar das Ganze zu sein scheint. Der Schein aber trügt, denn obwohl diese Weine aus fast nur zwei Rebsorten hergestellt werden, nämlich der Pinot Noir und der Chardonnay, gibt es eine unglaubliche Vielfalt. Man findet dort einige der großartigsten Weine dieser Erde, und auch der teuersten. Doch trotz dieses Anspruchs bemerkt man schnell, wie uneinheitlich die Qualität ist. Selbst in den gehobenen Preisklassen.  Das Burgund ist und bleibt eines der komplexesten und rätselhaftesten Weingebiete der Welt aber wir werden mit Hilfe einer ebenso umfangreichen Weinprobe versuchen, ein wenig Licht ins Dunkel zu bringen.

Ein Hinweis vorab: Die Burgunder-Weine sind als solche hochpreisig und der Kostenbeitrag für die Verkostung wird je nach Anzahl der Teilnehmer zwischen 35-45 Euro liegen.