Gesundheit Kochen & Ernährung
Veranstaltung "Persisches Fingerfood" (Nr. W310100) wurde in den Warenkorb gelegt.
In unseren Kochkursen erlernen Sie verschiedene Schneidtechniken, Garmethoden und die einzelnen Schritte diverser Verarbeitungstechniken hin zu einem schmackhaften Gericht. In jedem Kurs wird eine Vielzahl an Lebensmitteln vorgestellt und die jeweilige Verarbeitung praktisch gelehrt. Ziel ist es Kompetenz im Umgang mit Nahrungsmittel zu erlangen, um sich ausgewogen und nachhaltig gesundheitserhaltend ernähren zu können.
Aktuelle, wissenschaftlich in den Fokus gesetzte Themen wie eine gesundheitserhaltende, bewusste Lebensweise, vegetarische, vegane, nachhaltige, saisonale oder ökologische Ernährung werden dabei jedes Semester anhand von neuen Kurskonzepten thematisiert.
Der Blick in verschiedene Kulturen und deren Zubereitungsweise der Speisen lehrt einen Blick über den eigenen Tellerrand und erweitert die eigenen Küchenfertigkeiten. Die Kurse sind auf verschiedene Zielgruppen zugeschnitten und bieten für jeden Kenntnisstand ein entsprechendes Angebot. Für Anfänger*innen im Grundkochkurs über aldente Kochlaien in internationalen Kochkurse bis hin zu den veganen Kochlustigen hat jede*r Teilnehmer*in die Möglichkeit, umfassende neue Kenntnisse und Fähigkeiten zu erwerben.
Sind Sie laktoseintolerant, haben eine Glutenunverträglichkeit oder möchten wissen, ob Ihr gewünschter Kurs auch vegetarisch/vegan geeignet ist?
Zögern Sie bitte nicht uns anzusprechen, wir beraten Sie gerne!
Aktuelle, wissenschaftlich in den Fokus gesetzte Themen wie eine gesundheitserhaltende, bewusste Lebensweise, vegetarische, vegane, nachhaltige, saisonale oder ökologische Ernährung werden dabei jedes Semester anhand von neuen Kurskonzepten thematisiert.
Der Blick in verschiedene Kulturen und deren Zubereitungsweise der Speisen lehrt einen Blick über den eigenen Tellerrand und erweitert die eigenen Küchenfertigkeiten. Die Kurse sind auf verschiedene Zielgruppen zugeschnitten und bieten für jeden Kenntnisstand ein entsprechendes Angebot. Für Anfänger*innen im Grundkochkurs über aldente Kochlaien in internationalen Kochkurse bis hin zu den veganen Kochlustigen hat jede*r Teilnehmer*in die Möglichkeit, umfassende neue Kenntnisse und Fähigkeiten zu erwerben.
Sind Sie laktoseintolerant, haben eine Glutenunverträglichkeit oder möchten wissen, ob Ihr gewünschter Kurs auch vegetarisch/vegan geeignet ist?
Zögern Sie bitte nicht uns anzusprechen, wir beraten Sie gerne!
Kochen & Ernährung
In unseren Kochkursen erlernen Sie verschiedene Schneidtechniken, Garmethoden und die einzelnen Schritte diverser Verarbeitungstechniken hin zu einem schmackhaften Gericht. In jedem Kurs wird eine Vielzahl an Lebensmitteln vorgestellt und die jeweilige Verarbeitung praktisch gelehrt. Ziel ist es Kompetenz im Umgang mit Nahrungsmittel zu erlangen, um sich ausgewogen und nachhaltig gesundheitserhaltend ernähren zu können.
Aktuelle, wissenschaftlich in den Fokus gesetzte Themen wie eine gesundheitserhaltende, bewusste Lebensweise, vegetarische, vegane, nachhaltige, saisonale oder ökologische Ernährung werden dabei jedes Semester anhand von neuen Kurskonzepten thematisiert.
Der Blick in verschiedene Kulturen und deren Zubereitungsweise der Speisen lehrt einen Blick über den eigenen Tellerrand und erweitert die eigenen Küchenfertigkeiten. Die Kurse sind auf verschiedene Zielgruppen zugeschnitten und bieten für jeden Kenntnisstand ein entsprechendes Angebot. Für Anfänger*innen im Grundkochkurs über aldente Kochlaien in internationalen Kochkurse bis hin zu den veganen Kochlustigen hat jede*r Teilnehmer*in die Möglichkeit, umfassende neue Kenntnisse und Fähigkeiten zu erwerben.
Sind Sie laktoseintolerant, haben eine Glutenunverträglichkeit oder möchten wissen, ob Ihr gewünschter Kurs auch vegetarisch/vegan geeignet ist?
Zögern Sie bitte nicht uns anzusprechen, wir beraten Sie gerne!
Aktuelle, wissenschaftlich in den Fokus gesetzte Themen wie eine gesundheitserhaltende, bewusste Lebensweise, vegetarische, vegane, nachhaltige, saisonale oder ökologische Ernährung werden dabei jedes Semester anhand von neuen Kurskonzepten thematisiert.
Der Blick in verschiedene Kulturen und deren Zubereitungsweise der Speisen lehrt einen Blick über den eigenen Tellerrand und erweitert die eigenen Küchenfertigkeiten. Die Kurse sind auf verschiedene Zielgruppen zugeschnitten und bieten für jeden Kenntnisstand ein entsprechendes Angebot. Für Anfänger*innen im Grundkochkurs über aldente Kochlaien in internationalen Kochkurse bis hin zu den veganen Kochlustigen hat jede*r Teilnehmer*in die Möglichkeit, umfassende neue Kenntnisse und Fähigkeiten zu erwerben.
Sind Sie laktoseintolerant, haben eine Glutenunverträglichkeit oder möchten wissen, ob Ihr gewünschter Kurs auch vegetarisch/vegan geeignet ist?
Zögern Sie bitte nicht uns anzusprechen, wir beraten Sie gerne!
Titel | Datum | Ort | Außenstelle | Nr. | Kursstatus |
---|---|---|---|---|---|
Griechische Gerichte rund ums Lamm |
Wann:
Di. 21.01.2025, 17.45 Uhr
|
Wo:
VHS Birkenweiher; Raum 8/9 Küche; SG-Mitte
|
Außenstelle:
Solingen
|
Nr.:
251S310514
|
Status:
Plätze frei
|
Persisches Fingerfood |
Wann:
Fr. 22.11.2024, 17.00 Uhr
|
Wo:
St. Laurentius-Schule; Küche; W-Elberfeld
|
Außenstelle:
Wuppertal
|
Nr.:
242W310104
|
Status:
Plätze frei
|
Die persische Küche von A - Z |
Wann:
Fr. 15.11.2024, 17.00 Uhr
|
Wo:
St. Laurentius-Schule; Küche; W-Elberfeld
|
Außenstelle:
Wuppertal
|
Nr.:
242W310103
|
Status:
Plätze frei
|
Persische Spezialitäten mit Berberitzen |
Wann:
Fr. 08.11.2024, 17.00 Uhr
|
Wo:
St. Laurentius-Schule; Küche; W-Elberfeld
|
Außenstelle:
Wuppertal
|
Nr.:
242W310102
|
Status:
Plätze frei
|
Gefüllte Leckerbissen nach persischer Art |
Wann:
Fr. 13.09.2024, 17.00 Uhr
|
Wo:
St. Laurentius-Schule; Küche; W-Elberfeld
|
Außenstelle:
Wuppertal
|
Nr.:
242W310101
|
Status:
Plätze frei
|
Persisches Fingerfood |
Wann:
Fr. 06.09.2024, 17.00 Uhr
|
Wo:
St. Laurentius-Schule; Küche; W-Elberfeld
|
Außenstelle:
Wuppertal
|
Nr.:
242W310100
|
Status:
Plätze frei
Der Kurs liegt bereits im Warenkorb
|
Wildfrüchte –essbar oder giftig? Exkursion rund um die Hardtanlage / Bot. Garten |
Wann:
Sa. 31.08.2024, 15.00 Uhr
|
Wo:
Auswärts Wuppertal
|
Außenstelle:
Wuppertal
|
Nr.:
242W144700
|
Status:
Plätze frei
|
Weinseminar: Die Welt des Sektes |
Wann:
Sa. 07.12.2024, 13.30 Uhr
|
Wo:
VHS Auer Schulstraße; Raum B220; W-Elberfeld
|
Außenstelle:
Wuppertal
|
Nr.:
242W114305
|
Status:
Plätze frei
|
Weinseminar: Burgund |
Wann:
Sa. 05.10.2024, 13.30 Uhr
|
Wo:
VHS Auer Schulstraße; Fuhlrott-Foyer; W-Elberfeld
|
Außenstelle:
Wuppertal
|
Nr.:
242W114303
|
Status:
Plätze frei
|
Weinseminar: Portugal |
Wann:
Sa. 21.09.2024, 13.30 Uhr
|
Wo:
VHS Auer Schulstraße; Fuhlrott-Foyer; W-Elberfeld
|
Außenstelle:
Wuppertal
|
Nr.:
242W114302
|
Status:
Plätze frei
|
Kulinarische Reise durch Europa |
Wann:
Fr. 08.11.2024, 16.30 Uhr
|
Wo:
VHS Birkenweiher; Raum 8/9 Küche; SG-Mitte
|
Außenstelle:
Solingen
|
Nr.:
242S344820
|
Status:
Anmeldung möglich
|
Pizza-Party für Kinder |
Wann:
Sa. 09.11.2024, 13.30 Uhr
|
Wo:
VHS Birkenweiher; Raum 8/9 Küche; SG-Mitte
|
Außenstelle:
Solingen
|
Nr.:
242S344819
|
Status:
Plätze frei
|
Mit Käse überbacken - Bunte Aufläufe |
Wann:
Sa. 09.11.2024, 10.00 Uhr
|
Wo:
VHS Birkenweiher; Raum 8/9 Küche; SG-Mitte
|
Außenstelle:
Solingen
|
Nr.:
242S344816
|
Status:
Anmeldung möglich
|
Lebkuchenhäuschen – einfach zum Anbeißen! |
Wann:
Fr. 29.11.2024, 15.30 Uhr
|
Wo:
VHS Birkenweiher; Raum 8/9 Küche; SG-Mitte
|
Außenstelle:
Solingen
|
Nr.:
242S344815
|
Status:
Plätze frei
|
Weihnachtsplätzchen – einfach, bunt und lecker |
Wann:
Sa. 07.12.2024, 13.30 Uhr
|
Wo:
VHS Birkenweiher; Raum 8/9 Küche; SG-Mitte
|
Außenstelle:
Solingen
|
Nr.:
242S344814
|
Status:
Plätze frei
|
Weihnachtsplätzchen in vielen Varianten |
Wann:
Sa. 07.12.2024, 10.00 Uhr
|
Wo:
VHS Birkenweiher; Raum 8/9 Küche; SG-Mitte
|
Außenstelle:
Solingen
|
Nr.:
242S344813
|
Status:
Plätze frei
|
Weihnachtsplätzchen in vielen Varianten |
Wann:
Sa. 23.11.2024, 13.30 Uhr
|
Wo:
VHS Birkenweiher; Raum 8/9 Küche; SG-Mitte
|
Außenstelle:
Solingen
|
Nr.:
242S344812
|
Status:
Plätze frei
|
Weihnachtliche Cupcakes |
Wann:
Sa. 23.11.2024, 10.00 Uhr
|
Wo:
VHS Birkenweiher; Raum 8/9 Küche; SG-Mitte
|
Außenstelle:
Solingen
|
Nr.:
242S344811
|
Status:
fast ausgebucht
|
Craft Beer brauen |
Wann:
Sa. 07.09.2024, 10.00 Uhr
|
Wo:
VHS Birkenweiher; Raum 8/9 Küche; SG-Mitte
|
Außenstelle:
Solingen
|
Nr.:
242S310900
|
Status:
Plätze frei
|
Wild Menü |
Wann:
Sa. 16.11.2024, 10.00 Uhr
|
Wo:
VHS Birkenweiher; Raum 8/9 Küche; SG-Mitte
|
Außenstelle:
Solingen
|
Nr.:
242S310702
|
Status:
Plätze frei
|
Wild Menü |
Wann:
Sa. 12.10.2024, 10.00 Uhr
|
Wo:
VHS Birkenweiher; Raum 8/9 Küche; SG-Mitte
|
Außenstelle:
Solingen
|
Nr.:
242S310701
|
Status:
Plätze frei
|
Amuse bouche Menü |
Wann:
Sa. 05.10.2024, 9.30 Uhr
|
Wo:
VHS Birkenweiher; Raum 8/9 Küche; SG-Mitte
|
Außenstelle:
Solingen
|
Nr.:
242S310700
|
Status:
Plätze frei
|
Spätsommerliche Tortengenüsse |
Wann:
Sa. 31.08.2024, 13.45 Uhr
|
Wo:
VHS Birkenweiher; Raum 8/9 Küche; SG-Mitte
|
Außenstelle:
Solingen
|
Nr.:
242S310605
|
Status:
Plätze frei
|
Weihnachtsbäckerei |
Wann:
Sa. 14.12.2024, 10.00 Uhr
|
Wo:
VHS Birkenweiher; Raum 8/9 Küche; SG-Mitte
|
Außenstelle:
Solingen
|
Nr.:
242S310604
|
Status:
Anmeldung möglich
|
Blechkuchen und viele Variationen |
Wann:
Sa. 02.11.2024, 10.00 Uhr
|
Wo:
VHS Birkenweiher; Raum 8/9 Küche; SG-Mitte
|
Außenstelle:
Solingen
|
Nr.:
242S310603
|
Status:
Anmeldung möglich
|
Ihre Ansprechpartner*innen
Marie Gesell
Tel. +49 212 2907238
E-Mail an Marie Gesell
Tatjana Klatt
Tel. +49 212 290 7235
E-Mail an Tatjana Klatt